自由気ままなナベ日記

理学療法士が健康の事 日常の事を自由気ままに

栄養について勉強してみる20

 ついに栄養の記事も20記事目。

 

 今回も機能性成分をまとめます。

カプサイシンってなに?

 カプサイシンは交感神経を刺激してアドレナリンの分泌を高める。

 

 カプサイシンの特徴は

 

  • トウガラシに含まれている辛味成分
  • 発汗作用
  • 交感神経を刺激してアドレナリンの分泌を高める
  • アドレナリンが脂肪に作用
  • 貯蔵脂肪の分解と燃焼
  • エネルギー代謝を高める
  • 体温上昇
  • 疲労回復

 

などの特徴があります。

 

 他にも全身の血流が良くなり、冷え症や肩こりの改善。ダイエットなどにも役立ちます。

カプシエイトってなに?

 カプシエイトは辛さはないが、カプサイシンと似た効果があります。

 

 カプシエイトの特徴は

 

  • カプサイシンの1000分の1の辛さ
  • 脂肪燃焼
  • 体温上昇
  • エネルギーを高める効果

 

の特徴があります。

 

 カプシエイトは辛さが少ないので、食事に取り入れてることができるメリットがあります。

 

 今日は短いですがここまでにします。

 

 次回も機能性成分についてまとめます。